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1、猪大肠头洗净,芋荷干吃焯水除去异味(加工方法见“香辣肥肠钵”),芋荷干吃切成3厘米长的芋荷干吃菱形片。2、芋荷干吃酸芋荷切成2厘米长的芋荷干吃段,撕去筋膜,芋荷干吃红椒洗净去蒂去子切滚刀块,芋荷干吃干椒切段,芋荷干吃姜切片,芋荷干吃葱打结。芋荷干吃3、芋荷干吃锅置旺火上,芋荷干吃加入植物油,芋荷干吃烧热...
1.新鲜芋头梗洗净,切成30cm左右。2.放在阳台上晾干水分,然后让太阳晒一天。3.被太阳暴晒枯萎的芋头梗。4.将干芋头梗切成1cm左右的小块。5.然后加盐,搅拌均匀,腌制一晚。6.准备一个玻璃瓶,用开水烫一下消毒。7.将...
1. 将芋头梗干撕去外皮,然后切薄片。2. 在一个大的碗中,将切好的芋头梗干片放入,加入适量的盐,用手揉搓至芋头梗干片出水变软。3. 将变软的芋头梗干片连同盐水一起倒入一个陶盆中,腌制半天。4. 将腌好的芋...
步骤:1、根据人数准备好适量的蔬菜。2、将芋头杆外皮剥掉,去除它的粘液。这样吃起来的芋头干口感也好,而且不会出现发麻的情况。3、蔬菜切段,准备老酱(咸辣味)5克,白糖1小匙。4、1汤匙油翻炒豇豆。5、加入芋头杆,...
(3)再捞起沥干,待芋头杆变软后用夹子夹好,挂在阴凉出晾干即可。特点:这种晾干的芋头杆几乎不含皂角苷,适合和各种煮汤的肉类一起煮着吃,以天然的绿色保健食品。2、腌芋荚 食材:芋头杆,食盐。做法:(1)将收获芋头...
注意制作芋头梗干时加上蒜头和姜片作佐料,再加点醋可使其软化,食后喉咙较不会发痒。补充:炒姜丝芋头梗:芋头梗450g 黄豆酱1/2斤 姜丝30g 辣椒丝1条 酱油1大匙 盐1茶匙 味精1茶匙 糖1大匙 白醋1/2茶匙 水3/2...
1、用手撕去外皮后掐成4厘米左右长的小段;2、把芋杆放水里洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出;3、姜蒜切丝,辣椒切小段备用;4、准备一些水腌菜;5、炒锅倒油烧热,放入辣椒姜蒜丝煸香;6、放入焯熟的芋杆翻炒翻炒;...
1、用料:芋苗干、姜、蒜、辣椒。2、把晒干的芋苗用手撕去外皮,然后切成4厘米左右长的小段放入水里面洗干净,紧接着放入沸水锅里焯熟捞出,把姜蒜切丝辣椒切小段备用,把芋头放入锅里面翻炒,放入自己喜欢的调料,之后...
1、主料:芋头1000克。2、辅料:清水适量。3、芋头洗净后,放入锅里,加入清水,清水淹过芋头大部分即可。4、盖锅,高火,时间为70分钟。因为煮了40分钟后,芋头还是不能顺利刺穿,所以再煲了30分钟,实在太大根了。5、...
酸菜少许 独蒜半颗 姜少许 白糖少许 烩芋荷的做法步骤 1 这是洗好切成两节的芋荷梗。2 这是它在田里的状态!我们今天这道菜吃的就是它的梗,中间褐色的杆!3 切成小段 4 水烧开,加盐,煮成筷子一夹就碎的样子,...
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