盐笋怎么做好吃法

1.买的腌制成袋盐笋，用冷水浸泡一小时上下。笋吃2.修边笋丝；提前准备羊肉和老汤 3.羊肉切成片，腌制用鸡精粉、笋吃植物油、腌制白胡椒粉腌渍。笋吃4.加入适量老汤宝 5.放进姜蒜麻椒朝天椒 6.放进笋丝、腌制盐 7.等盐笋丝熟好后放进牛肉 8....

腌制方竹笋怎么做好吃

1.梅菜笋丝 原料：梅干菜300克，笋吃竹笋300克，腌制素高汤3杯，笋吃糖1茶匙。腌制 做法： 1.梅干菜洗净，笋吃切小段；竹笋去壳，腌制剖开，笋吃先用水煮熟，腌制再取出切丝； 2.用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧2...

盐腌的竹笋怎么做好吃

对沥干后的竹笋进行腌制,竹笋与盐的比例为100:30,腌制20天左右翻一次,将下面的竹笋翻上面来,然后再腌制20左右,捞出。 4、冲洗 用山泉水对捞出的竹笋进行冲洗,然后再浸泡12小时;将浸泡好的竹笋按规格切成段,放入保鲜水中浸泡40分钟左...

用咸盐腌过的竹笋怎么吃?

可以炒肉吃。主料：猪肉250g、酸笋300g。辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、生抽适量、味精适量。酸笋丝炒肉的做法 1、备酸笋，瘦肉，辣椒。2、全切丝。3、热锅热油，下入瘦肉大火快炒。4、加盐。5、炒匀。

咸笋干怎么做好吃

1、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。2、炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一...

腌竹笋怎么做好吃,腌竹笋的吃法

这种竹笋要进行清水浸泡，尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味，浸泡前要逐只一剖两半，浸泡2小时。然后若想用其炒肉，就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟，捞出并控净水分。这样有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来。经过处理后的...

咸竹笋怎么吃

第一步：笋去老根，切成厚约0.5厘米的片，冷水下锅煮开。第二步：保持火力继续煮5分钟，将笋所含的草酸彻底去除，并将笋片彻底煮熟。第三步：找个竹匾在晴天的时候放外面暴晒风干，基本上两天缩水成这个样子就可以收了...

用盐腌制的干竹笋怎么做

1、将笋切去老的部分，再纵向切一刀去剥壳，剥完笋衣后切去下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮。2、先切片，再切成粗丝，沥干水分。2、将笋丝倒入干净的盆子再放盐搅拌到每个笋都能沾到。3、一直揉搓笋丝，搓出水，然后倒入...

腌制扁尖竹笋的吃法

扁尖笋 100g 辅料 油 适量 盐 适量 红椒 适量 鸡精 适量 步骤 1.毛豆洗净 2.扁尖笋撕开用温水泡1个小时，去吃咸味。3.红椒切丁 4.去吃咸味以后把扁尖笋切丁。5.锅内放油，待油锅7分热时，先下毛豆和扁尖笋，...

盐腌笋怎么做好吃图解

盐腌笋干的做法如下：一、材料 笋1000克、盐100克 二、做法 1、把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。2、把笋切四半，煮笋时一层笋一层盐，因为笋直接接触锅子...