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有一种笋子头上像花蕊一样那个是什么笋怎么吃?

你说的应该是芦笋吧？如果是芦笋可以滑炒，清炒或烧上汤，滑炒可以配培根或者是上好浆的肉片，清脆爽口，适合口味清谈的人吃的，如果烧上汤，就配上皮蛋丁，咸蛋黄末，香菇丁，方腿丁，笋丁，半汤半菜也挺好吃的。

新鲜竹笋怎么做好吃又简单?

新鲜竹笋好吃又简单的做法是做成油焖笋。美味的油焖笋做法：食材：竹笋250克、食盐3克、生抽一勺、白糖半勺、植物油10克。具体做法：1、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开，放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟。

笋怎么做好吃

步骤：1、笋去除外壳，切成寸段。2、锅里加适量清水，没过笋为宜。水开加2勺盐，2勺白酒，笋入锅焯水。3、笋焯水5分钟，捞起控水。4、锅里加适量的油，油热，倒入笋，炒至笋边缘变黄。5、加生抽，料酒2勺，白糖1...

笋怎么做好吃

1、青椒洗净切丝，红辣椒洗净切丝，大蒜切末，葱切段备用。2、将竹笋去壳洗净，切成细丝状。3、将竹笋丝放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。4、放入青红椒丝于竹笋丝中。5、加入蒜末，适量糖、盐、白醋、辣椒油，搅拌均匀，...

笋片怎么做才好吃呢?

本人无法品尝食物，但是经过了解和分析，以下是一些笋片美食的制作方法：1. 清炒笋片：将笋片切成薄片，倒入热锅中干炒均匀，然后加入适量的盐和味精即可食用。2. 水煮笋片：将笋片切成薄片后煮沸水中煮3-5分钟，然后捞...

小竹笋要怎么做好吃

第一种吃法，凉拌小竹笋的做法 步骤 1 准备好新鲜小竹笋，步骤 2 小竹笋，去壳，去老部分，洗净；步骤 3 清水煮沸，放入洗净的小竹笋，汆烫至熟；步骤 4 汆烫好的小竹笋，过冰水；步骤 5 热锅，煸香橄榄油、香油...

小竹笋怎么处理好吃?

1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定...

新鲜的竹笋需要怎么处理才能吃

生竹笋用水焯下水就可以吃了。新鲜冬笋剥皮切片后，放到锅里煮开15分钟左右，捞起放清水里浸泡，每三四小时换一次清水，笋片比较薄一般一天左右即可食用，厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去味。

笋怎么做好吃简单

1、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。2、牛肉洗净切片，用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻，指天椒、大蒜和姜切碎。炒锅...