跳跳鱼干怎么烧

1、跳跳将跳跳鱼的鱼干肝脏取尽，洗净沥干，跳跳用适量食盐和料酒拌匀，鱼干腌10分钟；2、跳跳油锅加热，鱼干倒入腌好的跳跳跳跳鱼，炸1至2分钟后捞出；3、鱼干油锅再加热，跳跳把炸了一遍的鱼干鱼倒入，再炸1至2分钟，跳跳控油后捞出；4、鱼干装盘，跳跳均匀撒上椒盐即可...

弹涂鱼(跳鱼)干怎么烧才好吃?鱼干

把弹涂鱼放在加盖的碗里，倒入老酒若干，跳跳让它吃饱喝足。另沙锅里放水烧开，加姜、蒜、葱白，倒入弹涂鱼，放酒、醋、白糖适量。大火烧开后以文火慢烧。约二十分钟后放入盐，小葱，再烧片刻，加味精起锅。台州美食——（...

跳跳鱼干怎么烧

1.首先将跳跳鱼干泡在冷水里化开。2.制作一块卤水豆腐。3.跳跳鱼化开，洗净。4.准备好葱、姜和豆腐。5.跳跳鱼用厨房纸吸干身体表面的水分。6.炒锅烧热以后加入适量玉米油。7.将跳跳鱼摆放在锅里煎一下，两面都要煎。8...

四川鱼干饭做法?

步骤 1 备菜：各种材料洗净切成适当大小备用。ps：跳跳鱼干和虾干要提前净泡在黄酒中备用。备菜是3人份的量嗷！！步骤 2 锅里倒入少许油爆香香肠，我家香肠是母上大人亲手制作的，可好吃了，步骤 3 出适当油...

跳跳鱼怎么做好吃?跳跳鱼的最好吃做法

跳跳鱼的最好吃做法 把弹涂鱼放在加盖的碗里，倒入老酒若干，让它吃饱喝足。另沙锅里放水烧开，加姜、蒜、葱白，倒入弹涂鱼，放酒、醋、白糖适量。大火烧开后以文火慢烧。约二十分钟后放入盐，小葱，再烧片刻，加味精起...

三门跳跳鱼是哪里的特产

虽然通过暂养可以在其他季节吃到，但鲜活跳跳鱼的存活期不过一星期，全国各地的朋友如果想吃到，将跳跳鱼制作成干，则是一种不错的方法。就地采摘一些毛杆，去掉叶子，晒上一两天后，再水里浸泡五六个小时。湿润的毛杆将...

跳跳鱼怎么做好吃 跳跳鱼吃法窍门

1、吃法一：原材料：跳鱼300g、油1碗、姜适当、黑胡椒粉适当、八角粉适当、香辣适当、盐适量。小麦面粉里添加香辣，黑胡椒粉，八角粉，及生姜沫精盐微拌。再加适当冷水拌至无干粉末状。再将冷镇过的跳鱼清洗下边糊中...

跳跳鱼怎么做好吃 跳跳鱼如何保存

红烧跳跳鱼如何制作 1、首先把红烧跳跳鱼的材料准备好，包括有跳跳鱼、食盐、料酒、耗油、白砂糖、生姜、大蒜、辣椒等。2、将跳跳鱼洗净并处理干净，然后再将大蒜拍成碎末，生姜切成片备用。3、起锅热油，将姜片、蒜末、...

【跳跳鱼怎么做好吃】跳跳鱼怎么做

跳跳鱼的做法一 材料： 跳鱼300g、油1碗、姜适量、白胡椒粉适量、八角粉适量、椒盐适量、盐适量。做法：1、准备材料。2、在面粉里加入椒盐，白胡椒粉，八角粉，及姜末细盐微拌。3、再加适量清水拌至无干粉状。4、再...