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芥子苷属于什么苷（芥子苷的主要危害存在范围）

发布时间：2024-06-02 11:35:47 来源：通都大邑网作者：百科

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毒肽与毒伞肽类：存在于毒蘑菇中的原浆毒素，属极毒，危害围要防止误食中毒。存范

有毒植物的芥苷芥苷分类主要根据植物所产生的有毒物质，有毒物质的属于什苷不同，而进行的危害围一定的分类。有毒植物所产生的有毒物质主要有生物碱、糖苷、毒蛋白、多肽、胺类、草酸盐和树脂等。按有毒物质的性质来分的类。

有毒物质可能导致的症状主要有：(1)过敏。很多人对植物有过敏反应，空气中的真菌孢子、花粉粒和土壤中的菌类等均会导致花粉热。春天花粉热一般由乔木花粉引起，夏天由禾草类花粉引发，秋天则多由一些草本植物花粉引起。

芥子苷属于什么苷（芥子苷的主要危害存在范围）

1、也称硫代葡萄糖苷或简称硫苷，是一种含硫含氮的阴离子亲水性植物次生代谢产物，芥子油苷是仅在十字花科植物中发现的一种次生代谢物。

2、萝卜性凉，具有清热解毒、行气、消食、利尿通便的功效。由萝卜切片后相应的芥子油苷衍生而来，芥子油苷广泛存在于十字花科植物中，在组织破损过程中，芥子油苷被黑芥子酶水解成相应的异硫氰酸酯（芥子油）。

3、如芥子中的芥子甙(sinigrin)酶解后生成的黑芥子油即异硫氰酸丙烯酯，外用为皮肤发赤剂，有局部止痛、消炎作用。白芥子中的白芥子甙 (sinalbin)酶解后生成白芥子油即异硫氰酸对羟基苄酯，有相似作用。

4、就菜籽油来说，主要是其中的芥子油苷。芥子油苷也被叫做硫代葡萄糖苷或者硫苷，被分解后会产生异硫氰酸酯、腈、氰酸盐等物。这些分解产物能干扰甲状腺素合成，导致甲状腺肿大。

5、芥菜型油菜籽含有一种称为芥子油苷的化合物，是一种硫代葡萄糖苷，也称为异硫氰酸盐，当油菜籽被磨碎时，芥子油苷会与另外一个酶类分子——对硫氨酸酶结合并产生化学反应，生成辛辣味道的异硫氰酸。

1、芥子油苷主要源于七种氨基酸（丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、络氨酸、色氨酸）和一系列的侧链延长同源物。根据其来源氨基酸前体的不同，将芥子油苷分为脂肪族、芳香族和吲哚族三大类。

2、芥子油苷是仅在十字花科植物中发现的一种次生代谢物。

3、芥子油苷对硫氨酸酶结合并产生化学反应，生成辛辣味道的异硫氰酸。

4、芥子油苷就是十字花科植物产生的，芥子油苷及其代谢产物对多数昆虫都是有毒的，但却能吸引菜粉蝶前来产卵，其幼虫（菜青虫）也以十字花科植物的茎叶为食。

5、这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。

1、dNTP是脱氧核苷三磷酸（含脱氧核糖）；NTP是核苷三磷酸（含核糖）。它们是由三个磷酸分子和一个（脱氧）核苷酸组成的，N的意思是碱基，比如说dATP就是腺嘌呤脱氧核苷三磷酸。

2、℃，DNA模板链与引物按碱基互补配对原则结合；③延伸：溶液反应温度升至72℃，耐热DNA聚合酶以单链DNA为模板，在引物的引导下，利用反应混合物中的4种脱氧核苷三磷酸（dNTP），按5′→3′方向复制出互补子链。

3、血清维生素B12测定：血清维生素B12正常值为150～664pmol/L(200～900 pg/ml)，低于74pmol/L(100pg/ml)表示有维生素B12缺乏。血清叶酸及红细胞叶酸含量测定：血清叶酸正常水平约为7～44nmol/L(5～20ng/ml)。

4、(3)如果继续跟踪检测，小肠黏膜层上的放射性将发生怎样的变化？ (4)上述实上述实验假如选用含有3H—尿嘧啶核糖核苷的营养液，请推测几小时内小肠黏膜层上放射性出现的情况将会怎样？为什么？ 2(10分)下图是一种伴性遗传病的家系图。

5、假说-演绎法：观察现象提出问题分析问题提出假说设计实验验证假说分析结果得出结论。测交：f1与隐性纯合子杂交。分离定律的实质是：在减数分裂后期随同源染色体的分离，等位基因分开，分别进入两个不同的配子中。

芥子油苷在萝卜中分布得并不均匀，一般是皮层比肉质含量多，所以皮层比肉质辣，而且愈是上部其含量越少，越近尾端含量越多，所以尾端一般比上部辣。

辣萝卜是萝卜，萝卜所以会辣，是因为生萝卜中都含有一种叫“芥子油苷”的物质。这种物质并非只在萝卜中存在，其在很多植物中都有，其中在十字花科、白菜花科、番木瓜科三科中含量最多，例如常见的荠菜、油菜、萝卜等等。

毫克。经官方查询，一颗白菜中含有3毫克芥子油苷，如果吃没处理好的白菜，会有轻微的辣味和苦味，这种味道就是来自于白菜中的芥子油苷。芥子油苷是许多辛辣植物的天然成分，例如芥末、卷心菜和辣根。

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